česky english
Restaurace Jan Maria Jan Maria Restaurace Jan Maria

Šéfkuchař

Vážení hosté,

    novou posilou našeho týmu je Šéfkuchař Tomáš Lalík, který je nyní kreativní duší naší kuchyně. Zkušenosti sbíral roky ve Švýcarsku v  restauraci Schloss restaurant Tribeca, kterou vlastnil Zdeňek Pohlreich.  Za sebou má bohatou praxi z populárních restaurací v Praze, které byly oceněny Michelin Bib Gourmand. Donedávna působil v Hotelu Miura**** kde se zdokonaloval u šéfkuchaře Michala Götha.

 

Nové menu

    Tomáš zúročil pracovní zkušenosti a sestavil sezónní nové menu vč. novinky ve formě degustačního menu.  Menu často bude obměňovat, abyste si mohli užít chuť sezónních surovin vypěstovaných v roční době pro ně přirozené, ale také doplněné o mezinárodní vlivy a trendy.

 

V případě dotazů, návrhů či připomínek nás kontaktujte na  info@jan-maria.cz

 

Těšíme se na Vaše návštěvy. Tým Jan Maria

 

Ubytování online

REZERVOVAT za nejlepší cenu

Kontakt

Hotel Jan Maria****
Slívova 1946/7
710 00 Ostrava - Slezská Ostrava
GPS: 49°49'33.77''N, 18°19'20.322''E

 

Kontakt na recepci:
Tel: +420 595 245 111
Mob: +420 739 455 744
E-mail: rezervace@jan-maria.cz

Buďte s námi

 

Najdete nás jen pár minut jízdy autem z centra Ostravy. Z hlavního vlakového či autobusového nádraží se k nám dostanete tramvají č. 1, 2, 4, 8, 12 nebo trolejbusem č. 101 a 110.   

 

Kariéra

Ocenění

Hoteliér roku 2015Hotel StarsAHR
Online rezervace