česky english
Restaurace Jan Maria Jan Maria Restaurace Jan Maria

Jídelní lístek

 

Přílohy
pdfVíno a nápoje. [pdf, 212 kB]
Předkrmy
Gratinovaný kozí sýr, polníček, medový dresink, ořechy 159 Kč
Dančí roastbeef, křenová majonéza, jablečné chutney, mikrobylinky 215 Kč
Kachní paštika s redukcí z portského vína, brusinky 155 Kč
Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc 259 Kč
Polévky
Hovězí vývar, játrové knedlíčky, maso, zelenina, nudle 79 Kč
Kulajda, vejce 63C, houby, brambory 89 Kč
Česneková, vejce 63, krutony, sýr, šunka 75 Kč
Hlavní chody
Kuřecí prso marinované v bylinkách, pečené batáty, ratatouille, omáčka z pečených paprik 295 Kč
Vepřová panenka v anglické slanině, hráškové pyré, gratin brambory s chedarem, demi glace 335 Kč
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 289 Kč
Kachní stehno konfitované, červené zelí, karlovarský knedlík 289 Kč
Telecí řízečky, bramborová kaše, křen, pečená cibule 365 Kč
Telecí pečeně, bramborové ragú se slaninou, smetanou a kapustičky, salsa s kapary 385 Kč
Losos filé ASIA, sezam, nudle, zelenina Julienne, koriandr, teriyaki, chilli, zázvor, limetka 389 Kč
Hovězí burger, slanina, cheddar, červená cibule, polníček, kyselá okurka, BBQ omáčka, rajče, hranolky, majonéza 299 Kč
Tataráček z pravé hovězí svíčkové, kapary, opečená ciabatta 349 Kč
Křehké kachní prsíčko, italské krémové risotto, glacé, restovaná mrkev a ředkvička 385 Kč
Dančí hřbet, jalovcová omáčka, bramborové noky, restované žampiony, baby kukuřice 550 Kč
Smažený čedar v panko strouhance, marinovaná řepa, brambůrky, jelapeňos, šafránová majonéza 289 Kč
Steaky (200g)
Hovězí steak Ball Tip, čedarová omáčka s chilli, polníček, rozpečená křupavá pinsa 460 Kč
Steak z hovězí svíčkové, jemná smetanovo - pepřová omáčka, gratinované brambory 650 Kč
Rib eye steak US prime quality (300g) 1200 Kč
Každý další 1g....4Kč. V ceně příloha: grilovaná zelenina, steakové hranolky, smetanovo-pepřová omáčka a demi glace  
Saláty Risotto Těstoviny
Tagliatelle s citrónem, bazalka, chilli, parmazán 249 Kč
Caesar salát, kuřecí maso, slanina, krutony, parmazán 285 Kč
Risotto, tygří krevety, parmazán, rukola 379 Kč
Dětské menu
Kuřecí řízek smažený, bramborová kaše, salátek 189 Kč
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 199 Kč
Dezerty a sýry
Čokoládové suflé, jahodové coulis, citronový sorbet 145 Kč
Limetkový cheesecake, malinový sorbet 139 Kč
Nabídka sorbetů a zmrzlin dle nabídky (2 ks) 99 Kč
Variace sýrů, cibulová marmeláda, ořechy, hrozno 189 Kč

Ubytování online

REZERVOVAT za nejlepší cenu

Kontakt

Hotel Jan Maria****
Slívova 1946/7
710 00 Ostrava - Slezská Ostrava
GPS: 49°49'33.77''N, 18°19'20.322''E

 

Kontakt na recepci:
Mob: +420 739 455 744
E-mail: rezervace@jan-maria.cz

Buďte s námi

 

Najdete nás jen pár minut jízdy autem z centra Ostravy. Z hlavního vlakového či autobusového nádraží se k nám dostanete tramvají č. 4, 10, 12 nebo trolejbusem č. 101 a 107.   

 

Kariéra

Ocenění

Hoteliér roku 2015Hotel StarsAHR
Online rezervace