česky english
Restaurace Jan Maria Jan Maria Restaurace Jan Maria

Jídelní lístek

Nápoje a vína

Předkrmy
Ovčí brynza, červená řepa, medový dresink, ořechy, brioška 119 Kč
Dančí roastbeef, dýňové chutney, rukola 159 Kč
Kachní paštika s redukcí z portského vína, jablkové chutney, brioška 135 Kč
Tataráček z pravé hovězí svíčkové, chlebový toast 220 Kč
Polévky
Hovězí vývar, játrové knedlíčky, maso, zelenina, nudle 75 Kč
Krém z pečené dýně hokaido, opečená semínka, dýňový olej 75 Kč
Česneková, vejce 63, krutony, sýr, šunka 75 Kč
Saláty - Risotto - Těstoviny
Tagliatelle, sušená rajčata, kapary, rukola, parmazán 229 Kč
Risotto z červené řepy, chips, parmazán 229 Kč
Caesar salát, kuřecí maso, slanina, krutony, parmazán 245 Kč
Míchaný salát, dýně, losos filé, červená řepa, balsamico, máslová bagetka 285 Kč
Hlavní chody
Kuřecí prso marinované v bylinkách, tarhoňa s dýňovým pyré, pečená dýně, polníček 255 Kč
Vepřová krkovice, omáčka z pečeného česneku, brambory v popelu 259 Kč
Vepřová panenka, bylinky, paprika plněná batátovou kaší zapečená čedarem 275 Kč
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 265 Kč
Kachní stehno konfitované, červené zelí, karlovarský knedlík 255 Kč
Telecí řízek, bramborová kaše, křen, pečená cibule 299 Kč
Filé z lososa, fenykl, gratinované brambory, petrželové pyré 360 Kč
Dančí hřbet, kaštanové pyré, růžičková kapusta 389 Kč
Telecí ossobuco, bramborová kaše, brusinky, žampiony, kořenová zelenina 320 Kč
Hovězí burger, slanina, cheddar, červená cibule, polníček, kyselá okurka, BBQ omáčka, rajče, hranolky, majonéza 259 Kč
Dětské menu
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 149 Kč
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 160 Kč
Losos filé, restované brambůrky s bylinkami 190 Kč
Steaky
200g Vepřová panenka 220 Kč
200g Hovězí svíčková 450 Kč
200g Rump steak (Vyzrálý) 330 Kč
Omáčky
Hříbková 45 Kč
Smetanovo - pepřová 45 Kč
Z hrubozrnné hořčice 45 Kč
Z pečeného česneku 45 Kč
Přílohy
Ragú z brambor, fazolky, smetana, slanina 79 Kč
Bramborová kaše 55 Kč
Grilovaná zelenina na olivovém oleji 75 Kč
Krémové risotto s parmezánem 75 Kč
Máslová bageta 45 Kč
Smažené bramborové hranolky 45 Kč
Variace listových salátů, balsamico 80 Kč
Čerstvý špenát se šalotkou a česnekem 80 Kč
Dezerty a sýry
Kaštanový dortík, hrušky, omáčka 119 Kč
Švestkové knedlíky, rozpuštěné máslo, pražená strouhanka 119 Kč
Nabídka sorbetů a zmrzlin dle nabídky (1 ks) (50,- a 30,-) 30 Kč
Variace sýrů, dýňové chutney, ořechy, hrozno 159 Kč

Ubytování online

REZERVOVAT za nejlepší cenu

Kontakt

Hotel Jan Maria****
Slívova 1946/7
710 00 Ostrava - Slezská Ostrava
GPS: 49°49'33.77''N, 18°19'20.322''E

 

Kontakt na recepci:
Tel: +420 595 245 111
Mob: +420 739 455 744
E-mail: rezervace@jan-maria.cz

Buďte s námi

 

Najdete nás jen pár minut jízdy autem z centra Ostravy. Z hlavního vlakového či autobusového nádraží se k nám dostanete tramvají č. 4, 10, 12 nebo trolejbusem č. 101 a 107.   

 

Kariéra

Ocenění

Hoteliér roku 2015Hotel StarsAHR
Online rezervace