česky english
Restaurace Jan Maria Jan Maria Restaurace Jan Maria

Jídelní lístek

Nápoje a vína.pdf

 

Předkrmy
Ovčí brynza, polníček, medový dresink, ořechy 149 Kč
Dančí roastbeef, nakládané hříbky, rukola, jablečné chutney, pepř 179 Kč
Kachní paštika s redukcí z portského vína, brusinky 145 Kč
Tygří krevety s česnekovo-zázvorovým beurre blanc 199 Kč
Polévky
Hovězí vývar, játrové knedlíčky, maso, zelenina, nudle 75 Kč
Hráškový krém, smetana, krutónky 75 Kč
Česneková, vejce 63, krutony, sýr, šunka 75 Kč
Saláty Risotto Těstoviny
Tagliatelle, sušená rajčata, kapary, rukola, parmazán 249 Kč
Caesar salát, kuřecí maso, slanina, krutony, parmazán 245 Kč
Míchaný salát, losos filé, červená řepa, pomeranč, balsamico, baby špenát, máslová bagetka, dip 295 Kč
Risotto, tygří krevety, parmazán, rukola 329 Kč
Hlavní chody
Kuřecí prso marinované v bylinkách, tarhoňa, omáčka z pečených paprik, polníček 265 Kč
Vepřová krkovice, pečené bramborové plátky se slaninou, cibulí a bylinkami, česneková omáčka 265 Kč
Marinovaná vepřová panenka, bylinky, paprika plněná batátovou kaší zapečená čedarem 285 Kč
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 265 Kč
Kachní stehno konfitované, červené zelí, karlovarský knedlík 265 Kč
Telecí řízek, bramborová kaše, křen, pečená cibule 299 Kč
Telecí ossobuco, tomatové risotto, cherry rajčátka 329 Kč
Filé z lososa, fenykl, gratinované brambory, petrželové pyré 335 Kč
Dančí hřbet, celerové pyré, bramborová kroketa s parmazánem, omáčka cumberland 389 Kč
Hovězí burger, slanina, cheddar, červená cibule, polníček, kyselá okurka, BBQ omáčka, rajče, hranolky, majonéza 259 Kč
Tataráček z pravé hovězí svíčkové, chlebový toast 300 Kč
Dětské menu
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše 149 Kč
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 160 Kč
Losos filé, restované brambůrky s bylinkami 190 Kč
Steaky
200g Steak z vepřové panenky 230 Kč
200g Steak z pravé hovězí svíčkové 450 Kč
200g Rump steak (Vyzrálá květová špička) 330 Kč
Omáčky
Hříbková 45 Kč
Smetanovo - pepřová 45 Kč
Z hrubozrnné hořčice 45 Kč
Z pečeného česneku 45 Kč
Přílohy
Ragú z brambor, fazolky, smetana, slanina 79 Kč
Bramborová kaše 55 Kč
Grilovaná zelenina na olivovém oleji 80 Kč
Krémové risotto s parmezánem 85 Kč
Máslová bageta 50 Kč
Smažené bramborové hranolky 50 Kč
Variace listových salátů, balsamico 85 Kč
Čerstvý špenát se šalotkou a česnekem 85 Kč
Dezerty a sýry
Jahodový krém Bavarois, kompot z lesního ovoce, zmrzlina 119 Kč
Limetkový cheesecake, malinová omáčka 119 Kč
Nabídka sorbetů a zmrzlin dle nabídky (2 ks) 89 Kč
Variace sýrů, cibulová marmeláda, ořechy, hrozno 159 Kč

Ubytování online

REZERVOVAT za nejlepší cenu

Kontakt

Hotel Jan Maria****
Slívova 1946/7
710 00 Ostrava - Slezská Ostrava
GPS: 49°49'33.77''N, 18°19'20.322''E

 

Kontakt na recepci:
Tel: +420 595 245 111
Mob: +420 739 455 744
E-mail: rezervace@jan-maria.cz

Buďte s námi

 

Najdete nás jen pár minut jízdy autem z centra Ostravy. Z hlavního vlakového či autobusového nádraží se k nám dostanete tramvají č. 4, 10, 12 nebo trolejbusem č. 101 a 107.   

 

Kariéra

Ocenění

Hoteliér roku 2015Hotel StarsAHR
Online rezervace