česky english
Svatba v hotelu Jan Maria Svatba v hotelu Jan Maria Svatba v hotelu Jan Maria Svatba v hotelu Jan Maria

Svatební hostina Ostrava

Hledáte neapomenutelné místo pro vaši svatební hostinu v Ostravě a okolí? Svatební hostina je základem pro dokonalou svatbu. U nás najdete prostředí 4* hotelového komplexu, které vás osloví nejen výjimečným prostředím historií bývalého hornického dolu, ale také poctivou gastronomií. Zakládme si na regionálních, čerstvých a kvalitních surovinách. Základem každé svatební hostiny je slavnostní oběd vč. přípitku, poté následuje krájení svatebního dortu. Večeři podáváme formou teplého a studeného rautu

Menu I

Frizzante

Pražská šunka s křenovou pěnou, polníček

Hovězí vývar, domácí nudle, játrový knedlíček, kořenová zelenina

Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky

 

 

Menu II

Cinzano Bianco

Kachní prsíčko, ovocné chutney

Slepičí vývar s masem, nudle, kořenová zelenina 

Vepřová kotleta, hříbkové risotto, citrónový olej

 

Menu III

Sklenička sherry

Kuřecí galantinka, jablko-fíkové chutney

Hovězí vývar, morkový knedlíček, kořenová zelenina, sherry

Vepřová panenka sous vide, fazolky, slanina, bramborové suflé s tymiánem         

 

 

Menu IV

Zweigeltrebe rosé

Zvěřinová paštika, nakládané hříbky, omáčka cumberland

Tradiční česká bramboračka s hříbky a uzenou paprikou

Kuřecí supreme, bramborové pyré, pečený květák, baby karotka

 

Menu V

Prosecco

Pěna z uzeného tvarohu, červená řepa, bíla cibule

Hovězí consommé, smažený knedlíček, kořenová zelenina

Konfitované kachní stehýnko, červené zelí dušené na hruškách, cibulovo-špekové noky

 

Menu VI

Sklenička portského vína

Roastbeef plněný celerovo-jablečnou faší a ořechy

Vývar z kuřátek, trhané maso, zelenina, pažitka

Filirovaný váleček z vepřové panenky v kombinaci s jemně uzenými kachními prsíčky

na cuketovém bramboráčku s brusinkovo-jablečnou omáčkou 

 

 

Večerní raut

teplý a studený dle aktuální nabídky a přání.

Ubytování online

REZERVOVAT za nejlepší cenu

Kontakt

Hotel Jan Maria****
Slívova 1946/7
710 00 Ostrava - Slezská Ostrava
GPS: 49°49'33.77''N, 18°19'20.322''E

 

Kontakt na recepci:
Tel: +420 595 245 111
Mob: +420 739 455 744
E-mail: rezervace@jan-maria.cz

Buďte s námi

 

Najdete nás jen pár minut jízdy autem z centra Ostravy. Z hlavního vlakového či autobusového nádraží se k nám dostanete tramvají č. 4, 10, 12 nebo trolejbusem č. 101 a 107.   

 

Kariéra

Ocenění

Hoteliér roku 2015Hotel StarsAHR
Online rezervace