česky english
Svatba v hotelu Jan Maria Svatba v hotelu Jan Maria Svatba v hotelu Jan Maria Svatba v hotelu Jan Maria

Nabídka svatebního menu hotelu Jan Maria

 Svatební menu

Jenom podle Vašich chutí, potřeb a finančních možností pro Vás v hotelu Jan Maria sestavíme

svatební menu o tolika chodech, kolik jste jich schopni sníst.

Svatba I

Menu

 

Frizzante

Pražská šunka s křenovou pěnou, želé z černého piva, polníček

Hovězí vývar, domácí nudle, játrový knedlíček s pohankou, kořenová zelenina

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlíček

Jablečný závin, karamelová omáčka, griliáš, vanilková zmrzlina

 

 

Menu II

Menu

 

Martini Bianco

Kachní galantinka, čočokový salát, vinaigrette z javorového sirupu

Bažantní vývar s cherry

Kuřecí supreme, jarní zelenina, quinoa, pěna z uzené papriky

Ořechový parfait, jahody, čoko banán

 

 

Svatba III

Menu

 

Prosecco

Parfait s čerstvého kozího sýru, tymianovo-medová Focaccina

Tradiční česká bramboračka s hříbky a uzenou paprikou

Filet z candáta, lišky, chorizo, bylinkový olej

Tvarohové taštičky s mákem a povidly, ořechová zmrzlina

Menu IV

Martini Dry s olivou

Uzený losos, kaviár, červená řepa, zakysaná smetana

Hovězí consommé, smažený knedlíček, kořenová zelenina

Křepelka, hráškové pyré, karotka

Vepřová panenka sous vide, celerové pyré, pečená brokolice

Vanilkové crème brûlée

(s doplatekem)

 

a jiné.....

Kontakt

Hotel Jan Maria****
Slívova 1946/7
710 00 Ostrava - Slezská Ostrava
GPS: 49°49'33.77''N, 18°19'20.322''E

 

Kontakt na recepci:
Tel: +420 595 245 111
Mob: +420 739 455 744
E-mail: rezervace@jan-maria.cz

Buďte s námi

 

Najdete nás jen pár minut jízdy autem z centra Ostravy. Z hlavního vlakového či autobusového nádraží se k nám dostanete tramvají č. 1, 2, 4, 8, 12 nebo trolejbusem č. 101 a 110.   

 

Kariéra

Ocenění

Hoteliér roku 2015Hotel StarsAHR