HUSÍ MENU

OD 6. LISTOPADU 2026 DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB

PŘEDKRMY

     80g HUSÍ PAŠTIKA S KAROTKOVÝM DŽEMEM a červeným vínem a tymiánovými sušenkami

195,-

1, 3, 7, 12

nebo

     110g TATARÁK Z UZENÉHO HUSÍHO PRSA s mrkví a avokádem, zakysanou smetanou a sezamovou topinkou 

195,-

1, 7, 11

POLÉVKA

   0,33l HUSÍ KALDOUN s trhaným husím masem, zeleninou, smetanou a nudlemi 

109,- 

1, 3, 7, 9

HLAVNÍ CHODY

   280g HUSÍ STEHNO S ČERVENÝM A BÍLÝM ZELÍM, bramborové šišky v cibulové krustě, omáčka z jablek a červeného vína 

590,- 

1, 3, 7, 12

nebo

    160g PEČENÁ HUSÍ PRSA S UZENÝM BRAMBOROVÝM PYRÉ, karamelizovanými jablky a demi-glace s višněmi  590,-

7, 9, 12

DEZERT

    140g STUDENÝ KNEDLÍK z krupice a mozzarelly, se sirupem z pomerančového květu, plněný domácím tvarohem, podávaný na lístkovém těstě 

160,- 

1, 3, 7

ČTYŘCHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU

Předkrm, polévka, hlavní chod a dezert 

(u předkrmu a hlavního chodu volíte ze dvou jídel)

1090,-

V ceně 0,1 l mladého vína dle výběru — Müller Thurgau, suché, nebo Modrý Portugal, suché 

Vinařství Sedlák, Velké Bílovice          

Mladé víno      0,1 l       45,-

Müller Thurgau, suché, nebo Modrý Portugal, suché 

12

Čísla označují alergeny dle nařízení EU č. 1169/2011. 

Ceny jsou v Kč včetně DPH.